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動画情報 全動画数:19　1 ～ 19件目
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動画タイトル
オバさんのしいたけの肉詰め
投稿日時
2015-06-04 01:45:15
長さ
0:08:08
再生情報
再生数：12262 / コメント数：266 / マイリスト登録数：151
動画説明
最近よく作る、しいたけの肉詰めです。材料とか味付けも超シンプルで、作り方も超簡単ですが、超美味いです。マイリスト：mylist/8372860ツイッター：http://twitter.com/milkmansccサイト：......
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動画タイトル
オバさんのピェンロー【クリスマス鍋料理祭】
投稿日時
2014-12-25 23:44:19
長さ
0:06:27
再生情報
再生数：13353 / コメント数：256 / マイリスト登録数：137
動画説明
クリスマス鍋料理祭ですか。嫁と鍋をつつけばいいですかね？それではピェンローで、つつきあうとしましょう。冬コミで新刊出すので、そちらもよろしくお願いします。サークル名：雑誌の住人サークルスペース番号：12/30東U-37a......
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動画タイトル
オバさんのトマトそば【冷たい料理祭】
投稿日時
2013-08-18 01:57:09
長さ
0:06:28
再生情報
再生数：10965 / コメント数：225 / マイリスト登録数：135
動画説明
ナスとネギも入るよ！今回は我が家の夏の定番「トマトそば」です。めんつゆとトマトの酸味が相性ばっちりでとてもイイ！素揚げしたナスとネギも抜群に美味いです。マイリスト：mylist/8372860http://twitter......
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動画タイトル
オバさんのサラダ
投稿日時
2013-06-10 00:39:44
長さ
0:05:50
再生情報
再生数：42857 / コメント数：713 / マイリスト登録数：753
動画説明
今回はサラダです。このサラダは、お店で出てくるサラダへの不満が爆発した末に作り上げた私のオリジナルレシピです。簡単で美味いを大前提とし、各素材の役割やアレンジのし易さなども考慮して設計しました。私の料理に対するイメージを......
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動画タイトル
オバさんの簡単中華
投稿日時
2012-04-07 10:45:59
長さ
0:13:03
再生情報
再生数：50332 / コメント数：752 / マイリスト登録数：1634
動画説明
今回は簡単中華です。動画ではいつも本格的な中華ばかり作ってましたが、気軽に簡単に作れる作り方にしてみました。油通しとか普段しねーから！揃えておきたい調味料の説明とかも色々してます。中華を一から始めたい人にもオススメです。......
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動画タイトル
オバさんの鍋ならし
投稿日時
2011-05-10 23:29:30
長さ
0:06:17
再生情報
再生数：15677 / コメント数：318 / マイリスト登録数：213
動画説明
今回は鉄鍋の鍋ならし編です。以前の動画でお手入れや空焼きの説明はしましたが、焦げやくっ付きを防止する鍋ならしに関してもいつか説明しようと思ってました。mylist/8372860http://obsn.web.fc2.c......
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動画タイトル
【ニ粉ニ粉料理祭】オバさんの酢豚
投稿日時
2010-09-27 00:14:46
長さ
0:07:45
再生情報
再生数：18671 / コメント数：530 / マイリスト登録数：159
動画説明
今回は酢豚です。トマトケチャップベースの甘酢餡という日本的な酢豚を目指して作りました。もちろんパイナップル入りです。ちなみに今回はiPhoneで撮影してます。今まで動画撮影に使っていたDMC-FZ10は某箱男の所へ里子に......
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動画タイトル
オバさんのカニ玉
投稿日時
2010-05-25 08:08:04
長さ
0:07:31
再生情報
再生数：22315 / コメント数：729 / マイリスト登録数：153
動画説明
今回はカニ玉です。カニ玉の形は本格中華的な感じより日本的な感じにしました。甘酢餡は醤油ベースかケチャップベースか悩んだ末にさっぱり感と透明度重視で塩ベースとしました。mylist/8372860ニコニコ料理タグの本、なん......
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動画タイトル
【料理祭出品作】オバさんの黒炒飯
投稿日時
2010-01-10 01:41:50
長さ
0:06:42
再生情報
再生数：32316 / コメント数：637 / マイリスト登録数：381
動画説明
今回はとあるうｐ主から教えて貰ったお店の料理、黒炒飯を作ります。お店の名前は新福菜館。現在京都と神奈川にお店があるようです。基本的な作り方は以前うｐした炒飯動画とほぼ一緒なので、併せて参考にして頂ければと思います。オバさ......
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動画タイトル
オバさんの杏仁豆腐
投稿日時
2009-12-29 03:28:09
長さ
0:13:01
再生情報
再生数：16626 / コメント数：606 / マイリスト登録数：296
動画説明
今回は杏仁豆腐です。杏仁霜（きょうにんそう）を使った簡単に作れて美味しい杏仁豆腐や、杏仁の仁を使った本格的な作り方をご紹介します。mylist/8372860ニコニコ料理タグの本、なんてのも作ってます。http://ob......
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動画タイトル
オバさんの八宝菜
投稿日時
2009-05-03 01:22:14
長さ
0:10:21
再生情報
再生数：27398 / コメント数：847 / マイリスト登録数：240
動画説明
今回は八宝菜です。八作品目ということで、メインの具材を八種類にしてみました。基本的な技法はいつもと殆ど変わらないんですが、材料が多かったので撮影が大変でした。mylist/8372860料理祭？　今撮影してるんですけど間......
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動画タイトル
オバさんの鉄鍋のお手入れ
投稿日時
2009-03-31 00:19:05
長さ
0:13:08
再生情報
再生数：42997 / コメント数：1577 / マイリスト登録数：1292
動画説明
今回は鉄鍋のお手入れ編です。お手入れや空焼きのやり方が動画としてまとまってるのはあまり無いと思うので作ってみました。mylist/8372860私が覚えている空焼き関連の動画へのLinkも張っておきます。色々参考になると......
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動画タイトル
【料理祭出品作】オバさんの大根餅
投稿日時
2009-01-13 02:59:42
長さ
0:13:06
再生情報
再生数：23874 / コメント数：1494 / マイリスト登録数：168
動画説明
第３回ニコニコ料理祭開催おめでとうございます。テーマが『餅』という事で、初めて大根餅を作ってみました。今回はなんとか料理祭に参加しようと準備してたんですが、諸々忙しくて結局遅刻組になってしまいました……orz調理工程も多......
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動画タイトル
オバさんの炒飯
投稿日時
2008-12-08 07:45:18
長さ
0:08:34
再生情報
再生数：103422 / コメント数：3449 / マイリスト登録数：1071
動画説明
今回は炒飯です。パラパラのご飯を仕込むまでが今回の大きなポイントになります。時間は掛かりますが、安定してパラパラ炒飯を作れるようになると思います。動画の最後にちょっとしたお知らせもあります。mylist/8372860・......
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動画タイトル
オバさんの青椒肉絲
投稿日時
2008-11-14 00:10:26
長さ
0:08:55
再生情報
再生数：37940 / コメント数：1224 / マイリスト登録数：429
動画説明
今回は青椒肉絲（チンジャオロース）です。撮影をしながらの料理はいまだに慣れませんね。視点を切り替える時はあたふたしながらカメラの位置を変えてます。mylist/8372860
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動画タイトル
オバさんの回鍋肉
投稿日時
2008-10-19 18:47:43
長さ
0:07:45
再生情報
再生数：51712 / コメント数：1509 / マイリスト登録数：597
動画説明
今回は回鍋肉（ホイコーロー）です。このオバさんの料理シリーズでは、中華料理をメインでやっていきます。リクエストのあった道具の手入れ関係もそのうちアップしたいですね。mylist/8372860
sm4700643
動画タイトル
オバさんのエビチリ
投稿日時
2008-09-21 23:34:44
長さ
0:09:45
再生情報
再生数：47146 / コメント数：1937 / マイリスト登録数：687
動画説明
今度はエビチリを作ってみました。動画の編集って難しいですね。料理のポイントを全て説明しようとすると結構長くなってしまうのである程度割愛してます。mylist/8372860
sm4603004
動画タイトル
オバさんの麻婆豆腐
投稿日時
2008-09-13 00:18:44
長さ
0:06:44
再生情報
再生数：134288 / コメント数：3251 / マイリスト登録数：2550
動画説明
私がいつも作ってる麻婆豆腐です。初うｐなので料理祭の前に一本くらいうｐしようと思ってたのに、動画編集に時間が掛かりすぎてやっと完成と思ったら既に料理祭開催……。とりあえずうｐ。料理祭も参加するよ！追記：色々あって料理祭参......
sm1233634
動画タイトル
栄屋ミルクホール@アド街
投稿日時
2007-10-08 18:56:02
長さ
0:00:46
再生情報
再生数：713 / コメント数：15 / マイリスト登録数：0
動画説明
初めてのあっぷろーど。ここいつか食べに行きたいなぁ。この動画は株式会社テレビ東京の権利を侵害していたため、または申し立てがあったため削除されました。