動画ID
sm31806865
動画タイトル
水信玄餅ぐでカボチャショコラ【お菓子作り】
投稿日時
2017年8月25日 14時07分53秒
長さ
0:09:28
投稿者
チョコレートカカオ (ID:1044719)
動画説明
料理マイリスト→mylist/46800026Youtubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRwCacao ! ∴∵ゞ(´ω`*)♪今回は夏の涼しいお菓子を作ろうと思ったらぐでぐでになってしまいました。ホワイトチョコガナッシュをカボチャの蒸しようかんで包み水信玄餅でコーティング。YouTube版の方ではプレゼント当選者を発表しております。■材料●ホワイトガナッシュ生クリーム35%:40g〜70g(見ながら調節)ホワイトチョコレート:90g転化糖(トレモリン):5g●かぼちゃ蒸しようかんかぼちゃ:200g上白糖:20gコーンスターチ:15g●水信玄餅グラニュー糖:15gアガー:15g水:500ml

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