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- 動画ID
- sm31847455
- 動画タイトル
- ランゴ・オ・ショコラ【お菓子作り】生チョコレートテリーヌ
- 投稿日時
- 2017年9月1日 12時57分27秒
- 長さ
- 0:08:03
- 投稿者
- チョコレートカカオ (ID:1044719)
- 動画説明
- 料理マイリスト→mylist/46800026Youtubeチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCqzebzc9N19X3MVFnuFYtRwカカオ! ∴∵ゞ(´ω`*)♪濃厚な生チョコレートテリーヌのような味わい。ランゴは金塊という意味があるそうです。パウンド型で作るので金塊に似ているからですね。I respect Ms.Rumi Kojima.このレシピは、小嶋ルミ氏が考案したレシピをベースに若干アレンジして作ったものです。■材料（ミニパウンド型 59 x 114 x 49mm）・クーベルチュール（50-55%）：110g生クリーム：140ml赤ワイン：12ccラム酒：8cc・スポンジ底生地全卵：60gグラニュー糖：32g薄力粉：10gココアパウダー：10g牛乳：10g・シロップ水：30mlグラニュー糖：10gキルシュ：15ml
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|---|---|
| 2017年9月1日 20:42 (最新) | ランゴ・オ・ショコラ【お菓子作り】生チョコレートテリーヌ |
| 2017年9月1日 13:00 | ランゴ・オ・ショコラ【お菓子作り】 |
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