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- 動画ID
- sm39082969
- 動画タイトル
- 晩酌は楽しい！ 7杯目 バーレーワインとハニーチーズピザ
- 投稿日時
- 2021年7月25日 18時00分00秒
- 長さ
- 0:00:59
- 投稿者
- ともえっくす (ID:285484)
- 動画説明
- おいしく楽しくお酒を飲もう！おうちで気軽に飲んで作ってできるレシピを紹介します。バーレーワイン、名前だけ聞くとワインの一種かな？と思うこのお酒。実はビールのスタイルの1つで全然ワインではありません(バーレー=大麦)。大麦をふんだんに使い樽で半年～1年以上熟成させて作るこのスタイル、度数は10%前後、瓶詰め後も瓶内発酵で長期熟成が可能という異端児ともいえるビールなのです。そして飲んでみると...まあこれがうまいんです。炭酸感は弱く、フルボディの旨味がぶわっと広がります。ビールらしい苦味も強く、でも刺々しさのない熟成されたまろやかな苦味。ワインのように少しずつ口に含んで味わえるタイプです。購入しやすいものはサンクトガーレンの「el Diablo」、ヤッホーブルーイングの「ハレの日仙人」あたり。どちらもバーレーワインらしさがよくでていてうんまいです。冷蔵庫で5年ほど保管できるので、とりあえず買っておいていざというときに一晩かけてじっくり飲んでみるのもいいかもしれません。---------------------------------------------------------【Twitter】 https://twitter.com/tomoex10
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| 2024年6月6日 1:21 | 8646 | 174 | 55 |
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| 2024年6月6日 0:20 | 8646 | 174 | 55 |
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| 2024年4月16日 14:21 | 8600 | 174 | 55 |
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| 2024年4月16日 13:21 | 8600 | 174 | 55 |
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| 2024年4月14日 13:21 | 8598 | 174 | 54 |
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| 2024年4月14日 12:22 | 8598 | 174 | 54 |
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| 2024年1月6日 2:21 | 8566 | 174 | 53 |
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| 2024年1月6日 1:21 | 8566 | 174 | 53 |
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| 2023年9月17日 18:22 | 8502 | 174 | 54 |
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| 2023年9月17日 17:22 | 8502 | 174 | 54 |
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| 2023年9月12日 18:23 | 8501 | 174 | 54 |
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| 2023年9月12日 17:23 | 8501 | 174 | 54 |
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| 2023年8月24日 15:22 | 8495 | 174 | 54 |
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| 2023年8月24日 14:23 | 8495 | 174 | 54 |
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| 2023年8月6日 17:21 | 8481 | 174 | 54 |
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| 2023年8月6日 16:21 | 8481 | 174 | 54 |
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| 2023年7月26日 0:22 | 8463 | 174 | 54 |
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| 2023年7月25日 23:22 | 8463 | 174 | 54 |
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| 2023年7月6日 20:22 | 8445 | 174 | 54 |
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| 2023年7月6日 19:22 | 8445 | 174 | 54 |
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| 2023年5月28日 0:22 | 8414 | 174 | 54 |
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| 2023年5月27日 23:22 | 8414 | 174 | 54 |
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| 2023年4月7日 22:23 | 8382 | 174 | 55 |
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| 2023年4月7日 21:23 | 8382 | 174 | 55 |
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| 2023年4月6日 12:23 | 8379 | 174 | 55 |
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| 2023年4月6日 11:23 | 8379 | 174 | 55 |
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| 2023年3月21日 8:23 | 8361 | 174 | 54 |
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| 2023年3月21日 7:23 | 8361 | 174 | 54 |
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| 2023年3月13日 1:23 | 8348 | 174 | 54 |
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| 2023年3月13日 0:23 | 8348 | 174 | 54 |
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| 2023年1月26日 20:23 | 8313 | 174 | 54 |
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| 2023年1月26日 19:23 | 8313 | 174 | 54 |
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| 2023年1月9日 16:23 | 8291 | 174 | 54 |
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| 2023年1月9日 15:23 | 8290 | 174 | 54 |
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| 2023年1月2日 15:23 | 8264 | 174 | 54 |
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| 2023年1月2日 14:23 | 8263 | 174 | 54 |
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| 2022年12月28日 14:24 | 8255 | 174 | 54 |
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| 2022年12月28日 13:24 | 8255 | 174 | 54 |
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| 2022年9月13日 23:24 | 8096 | 174 | 55 |
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| 2022年9月13日 22:24 | 8096 | 174 | 55 |
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| 2022年8月27日 4:24 | 8076 | 174 | 55 |
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| 2022年7月28日 22:25 | 8020 | 174 | 55 |
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| 2022年7月28日 21:24 | 8020 | 174 | 55 |
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| 2022年6月28日 23:24 | 7973 | 174 | 56 |
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