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- 動画ID
- sm39687402
- 動画タイトル
- 塩糀で1ヶ月熟成肉作ってみた Insane Salted koji Dry Age Experiment!!
- 投稿日時
- 2021年12月1日 18時00分00秒
- 長さ
- 0:04:02
- 投稿者
- ホルモンしま田 (ID:118803055)
- 動画説明
- 皆さん「塩糀」ってご存知ですか？味噌や醤油、みりんなどさまざまな日本の伝統的な醸造調味料に欠かせないアイテムです!!塩糀に肉や魚を漬け込むと柔らかくなったり、旨みが増したりするそうです。そこでブッチャー思いつきました。これで熟成肉作ったら最高の肉ができるんじゃないかと。ということでやってみます。それでは早速やっていきましょう!!#熟成肉 #焼肉 #塩糀 #シーズン27※この動画は実験動画です。 危険ですので絶対にマネしないでください。
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| 2021年12月4日 1:38 | 787 | 43 | 4 |
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| 2021年12月4日 0:38 | 784 | 42 | 4 |
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| 2021年12月3日 23:37 | 779 | 42 | 4 |
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| 2021年12月3日 22:37 | 772 | 42 | 4 |
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| 2021年12月3日 21:38 | 770 | 40 | 4 |
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| 2021年12月3日 20:38 | 765 | 40 | 4 |
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| 2021年12月3日 19:39 | 759 | 40 | 4 |
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| 2021年12月3日 18:40 | 754 | 40 | 4 |
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| 2021年12月3日 17:39 | 751 | 40 | 4 |
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| 2021年12月3日 16:38 | 748 | 40 | 4 |
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| 2021年12月3日 15:38 | 744 | 40 | 4 |
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| 2021年12月3日 14:39 | 740 | 40 | 4 |
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| 2021年12月3日 13:39 | 737 | 39 | 4 |
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| 2021年12月3日 12:39 | 733 | 39 | 4 |
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| 2021年12月3日 11:38 | 728 | 38 | 4 |
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| 2021年12月3日 10:38 | 720 | 38 | 4 |
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| 2021年12月3日 9:40 | 719 | 38 | 4 |
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| 2021年12月3日 7:38 | 711 | 37 | 4 |
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| 2021年12月3日 6:38 | 706 | 36 | 4 |
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| 2021年12月3日 5:38 | 703 | 36 | 4 |
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| 2021年12月3日 0:39 | 670 | 28 | 4 |
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| 2021年12月2日 23:39 | 647 | 28 | 4 |
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| 2021年12月2日 22:38 | 636 | 28 | 3 |
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| 2021年12月2日 21:38 | 618 | 27 | 3 |
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| 2021年12月2日 20:39 | 592 | 27 | 3 |
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| 2021年12月2日 19:39 | 573 | 27 | 3 |
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| 2021年12月2日 17:40 | 534 | 27 | 3 |
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| 2021年12月2日 15:39 | 495 | 27 | 3 |
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| 2021年12月2日 14:38 | 485 | 27 | 3 |
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| 2021年12月2日 12:38 | 458 | 26 | 3 |
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| 2021年12月2日 10:38 | 434 | 26 | 3 |
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