動画ID
sm4157193
動画タイトル
とろとろ瓶プリンをつくるョ
投稿日時
2008年8月2日 13時03分50秒
長さ
0:10:46
投稿者
つくるョ (ID:3236618)
動画説明
mylist/4972169 <第2回料理祭支援、最後でジャンプ。ジャンプボタンの作り方ありがとうございました。ここでは普通のジャンプにしときますが練習用の動画で試してみました。・・・でけた!> <固まらない人へ 加熱に入るときにプリン液の温度は45度くらい、触ると熱すぎるだろJKぐらいが理想です。また、表面がゆるく感じられても冷やすとしっかり固まります。全体が液体でなければ放置、冷却で> <レンジで固まらない人へ ホイルの穴が大きすぎるとうまく加熱できません。指が入るぐらいの直径1cm~1.5cmくらいでやってみてください。あとは固まらなかったら10秒づつ固まるまで200wか解凍モードを繰り返し>

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