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- 動画ID
- sm42030255
- 動画タイトル
- 【中国の豪快保存食】20日間肉を干すだけで美味い肉が作れるのか！？腊肉
- 投稿日時
- 2023年4月11日 18時00分00秒
- 長さ
- 0:05:52
- 投稿者
- ホルモンしま田 (ID:118803055)
- 動画説明
- 腊肉やスーチカー、カルネセッカなど世界には数多くの塩漬け肉があります！この保存方法はかなり昔からある技術で、それぞれに進化したり、独自の方法が編み出されています！ただ塩漬けして干すという方法はどこも一緒です！そんな塩漬け肉ですが、今回は中国に伝わる腊鴨を作ります！ただ新鮮な鴨が手に入らなかったので、鶏で挑戦してみます！それでは早速やっていきましょう！#保存食 #干し肉
| 取得日時▼ | 再生数 | コメント数 | マイリスト数 | 登録タグ |
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| 2024年8月16日 14:28 | 1638 | 70 | 5 |
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| 2024年8月16日 13:29 | 1638 | 70 | 5 |
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| 2023年11月1日 19:26 | 1571 | 68 | 5 |
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| 2023年11月1日 18:26 | 1571 | 68 | 5 |
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| 2023年10月21日 5:26 | 1568 | 68 | 5 |
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| 2023年10月21日 4:26 | 1568 | 68 | 5 |
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| 2023年9月27日 13:27 | 1560 | 68 | 5 |
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| 2023年9月27日 12:27 | 1560 | 68 | 5 |
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| 2023年9月3日 1:26 | 1548 | 67 | 5 |
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| 2023年9月3日 0:26 | 1548 | 67 | 5 |
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| 2023年6月5日 2:28 | 1498 | 66 | 5 |
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| 2023年6月5日 1:27 | 1498 | 66 | 5 |
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| 2023年5月27日 6:28 | 1492 | 64 | 5 |
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| 2023年5月27日 5:29 | 1492 | 64 | 5 |
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| 2023年5月4日 1:29 | 1451 | 64 | 5 |
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| 2023年5月4日 0:29 | 1451 | 64 | 5 |
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| 2023年5月2日 2:29 | 1446 | 64 | 5 |
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| 2023年5月2日 1:29 | 1446 | 64 | 5 |
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| 2023年5月1日 19:30 | 1443 | 64 | 5 |
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| 2023年5月1日 18:30 | 1443 | 64 | 5 |
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| 2023年5月1日 17:30 | 1443 | 64 | 5 |
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| 2023年4月29日 1:30 | 1429 | 64 | 5 |
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| 2023年4月29日 0:30 | 1429 | 64 | 5 |
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| 2023年4月28日 5:31 | 1424 | 64 | 5 |
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| 2023年4月28日 4:31 | 1424 | 64 | 5 |
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| 2023年4月27日 19:31 | 1420 | 64 | 5 |
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| 2023年4月27日 18:32 | 1420 | 64 | 5 |
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| 2023年4月23日 23:30 | 1405 | 64 | 5 |
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| 2023年4月23日 22:30 | 1404 | 64 | 5 |
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| 2023年4月21日 16:32 | 1380 | 63 | 5 |
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| 2023年4月21日 15:32 | 1379 | 63 | 5 |
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| 2023年4月21日 11:31 | 1375 | 63 | 5 |
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| 2023年4月21日 10:31 | 1375 | 63 | 5 |
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| 2023年4月20日 16:33 | 1359 | 63 | 5 |
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| 2023年4月20日 15:32 | 1358 | 63 | 5 |
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| 2023年4月20日 1:32 | 1348 | 63 | 5 |
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| 2023年4月20日 0:32 | 1347 | 63 | 5 |
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| 2023年4月19日 21:32 | 1342 | 63 | 5 |
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| 2023年4月19日 20:32 | 1341 | 63 | 5 |
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| 2023年4月19日 18:33 | 1339 | 63 | 5 |
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| 2023年4月19日 8:32 | 1332 | 63 | 5 |
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| 2023年4月19日 7:32 | 1332 | 63 | 5 |
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| 2023年4月18日 17:33 | 1321 | 63 | 5 |
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| 2023年4月18日 16:33 | 1318 | 63 | 5 |
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| 2023年4月18日 14:33 | 1317 | 63 | 5 |
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| 2023年4月17日 19:32 | 1308 | 63 | 5 |
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| 2023年4月17日 18:32 | 1306 | 63 | 5 |
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