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- 動画ID
- sm42045947
- 動画タイトル
- おつかれごはん#117「うずめ飯」
- 投稿日時
- 2023年4月7日 20時00分00秒
- 長さ
- 0:02:29
- 投稿者
- りおん (ID:1949857)
- 動画説明
- 今回は、島根県の郷土料理「うずめ飯」を作っていきましょう。島根県の石見地域の山間部に伝わる郷土料理で、贅沢なおかずを隠したとことから始まった料理です（諸説あり）。お肉と根菜を煮込んでできるので、家でも簡単にでき、わさびとの相性がすごくいい丼飯ですよ。〆にはお出汁をさらにかけてお茶漬けにしてもOKです。■材料（２人分）・ごはん １合・里芋 ４個・ごぼう １／４本・にんじん １／４本・油揚げ １枚・鶏肉 １００g・椎茸 ３枚・白だし 大さじ２・水 ３００ｍＬ・みりん 大さじ１・薄口醤油 大さじ１・片栗粉・わさび■所要時間作業時間：１５分以内youtube：https://youtu.be/3_zvd_ieFtwtwitter：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華 彩二魔 様イラスト：いらすとや、AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
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| 2023年5月17日 16:30 | 8075 | 461 | 51 |
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| 2023年5月17日 1:30 | 8073 | 461 | 51 |
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| 2023年5月17日 0:30 | 8073 | 461 | 51 |
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| 2023年5月16日 13:31 | 8064 | 461 | 51 |
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| 2023年5月16日 12:31 | 8063 | 461 | 51 |
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| 2023年5月16日 11:31 | 8062 | 461 | 51 |
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| 2023年5月16日 10:30 | 8058 | 461 | 51 |
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| 2023年5月12日 3:32 | 8019 | 461 | 51 |
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| 2023年5月12日 2:31 | 8019 | 461 | 51 |
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| 2023年5月12日 1:30 | 8018 | 461 | 51 |
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| 2023年5月12日 0:30 | 8017 | 461 | 50 |
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| 2023年5月10日 16:30 | 8011 | 461 | 50 |
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| 2023年5月10日 15:30 | 8011 | 461 | 50 |
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| 2023年5月10日 5:29 | 8007 | 461 | 49 |
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| 2023年5月10日 4:30 | 8007 | 461 | 49 |
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| 2023年5月8日 21:29 | 7990 | 460 | 49 |
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| 2023年5月8日 19:29 | 7986 | 460 | 49 |
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| 2023年5月8日 18:30 | 7983 | 460 | 49 |
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| 2023年5月8日 15:29 | 7973 | 460 | 49 |
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| 2023年5月8日 13:29 | 7965 | 460 | 49 |
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| 2023年5月7日 16:30 | 7944 | 460 | 49 |
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| 2023年5月7日 15:30 | 7944 | 460 | 49 |
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| 2023年5月6日 15:29 | 7927 | 460 | 49 |
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| 2023年5月6日 14:30 | 7925 | 460 | 49 |
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| 2023年5月6日 4:30 | 7918 | 460 | 49 |
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| 2023年5月6日 3:30 | 7917 | 460 | 49 |
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| 2023年5月5日 21:29 | 7909 | 460 | 49 |
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| 2023年5月4日 22:29 | 7898 | 460 | 49 |
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| 2023年5月4日 21:29 | 7898 | 460 | 49 |
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| 2023年5月4日 18:30 | 7891 | 460 | 49 |
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| 2023年5月4日 17:30 | 7890 | 460 | 49 |
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| 2023年5月4日 16:30 | 7890 | 460 | 49 |
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| 2023年5月3日 6:30 | 7877 | 460 | 49 |
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| 2023年5月2日 21:29 | 7871 | 460 | 49 |
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| 2023年5月2日 20:29 | 7871 | 460 | 49 |
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| 2023年5月2日 6:30 | 7865 | 460 | 49 |
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| 2023年5月2日 5:31 | 7865 | 460 | 49 |
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| 2023年5月1日 17:30 | 7860 | 460 | 49 |
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| 2023年5月1日 16:30 | 7858 | 460 | 49 |
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| 2023年5月1日 0:30 | 7850 | 460 | 49 |
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