動画ID
sm42227683
動画タイトル
【馬の干し肉】100年以上続く伝統技法のさいぼし作ってみた
投稿日時
2023年5月20日 18時00分00秒
長さ
0:04:10
投稿者
ホルモンしま田 (ID:118803055)
動画説明
みなさんは干し肉と言ったら、なにを思い浮かべますか?やっぱりビーフジャーキーが一番最初に思い浮かぶのではないでしょうか?今までも色々な干し肉を作ってきましたが今回は100年以上前から続いている伝統技法「さい干し」を作ってみます!それでは早速やっていきましょう!#干し肉 #馬肉

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