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- 動画ID
- sm43467121
- 動画タイトル
- おつかれごはん#149「信田煮」
- 投稿日時
- 2024年3月1日 20時00分00秒
- 長さ
- 0:03:41
- 投稿者
- りおん (ID:1949857)
- 動画説明
- 前回の企画でお題に出した「信田煮」を作っていきましょう！※ニコ食フェス2024冬【肉】参加動画になります。信田煮は、大阪の郷土料理・・・と思われるかもしれませんが、今は油揚げを使った煮物全体のことを指す料理名なのです。表面の油揚げがしっかり煮汁だけじゃなくて、中の具材のうまみも抱きかかえてくれるので、うまみの宝石箱のような美味しさです。見た目も鮮やかなので、普段の料理からちょっと本格的な和食としても作りやすい料理ですね。ちなみに油揚げを信田というのは、大阪の信田の森のお狐さま（安倍晴明の母親）の伝説が由来ですよ。前回企画動画：sm43437605過去動画：sm40801614■材料・油揚げ ３枚・アスパラ ２本・にんじん 小１本・ひき肉 ２５０ｇ がっつりなら豚肉、あっさりなら鶏肉・生姜 少々・醤油 大さじ１・水 ２００ｍＬ・白だし 大さじ１・料理酒 大さじ１・みりん 大さじ１・醤油 大さじ２・白髪ネギ お好みで・ゆず お好みで■所要時間作業時間：３０分程度（煮る時間１５分含む）youtube：https://youtu.be/ku28x7NBkeUtwitter：@lycaon_kitchenりおんの和風喫茶：series/77190おつかれごはん：series/155690手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691立ち絵：星華 彩二魔 様イラスト：AWD kitchen音源：DOVA-SYNDROME音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
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| 2024年3月14日 20:33 | 10881 | 452 | 54 |
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| 2024年3月14日 14:34 | 10868 | 452 | 54 |
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| 2024年3月14日 9:34 | 10863 | 452 | 54 |
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| 2024年3月13日 23:33 | 10849 | 452 | 54 |
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| 2024年09月20日 01時 | - | - | ニコニコ料理部 | 283位 | - | |
| 2024年09月20日 00時 | - | - | ニコニコ料理部 | 283位 | - | |
| 2024年09月19日 23時 | - | - | ニコニコ料理部 | 249位 | - | |
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| 2024年09月19日 21時 | - | - | ニコニコ料理部 | 237位 | - | |
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| 2024年09月19日 19時 | - | - | ニコニコ料理部 | 253位 | - | |
| 2024年09月19日 18時 | - | - | ニコニコ料理部 | 251位 | - | |
| 2024年09月19日 17時 | - | - | ニコニコ料理部 | 245位 | - | |
| 2024年09月19日 16時 | - | - | ニコニコ料理部 | 243位 | - | |
| 2024年09月19日 15時 | - | - | ニコニコ料理部 | 245位 | - | |
| 2024年09月19日 14時 | - | - | ニコニコ料理部 | 243位 | - | |
| 2024年09月19日 13時 | - | - | ニコニコ料理部 | 247位 | - | |
| 2024年09月19日 12時 | - | - | ニコニコ料理部 | 247位 | - | |
| 2024年09月19日 11時 | - | - | ニコニコ料理部 | 248位 | - | |
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| 2024年09月19日 11時 | - | 料理 | 56位 | VOICEROIDキッチン | 37位 | ニコニコ料理部 | 25位 | 料理 | 30位 | 263位 | VOICEROIDキッチン | 37位 |
| 2024年09月19日 08時 | - | - | VOICEROIDキッチン | 166位 | ニコニコ料理部 | 136位 | 料理 | 192位 | - | - | ||
| 2024年09月19日 02時 | - | - | VOICEROIDキッチン | 247位 | ニコニコ料理部 | 166位 | 料理 | 277位 | - | - | ||
| 2024年09月19日 00時 | - | - | VOICEROIDキッチン | 242位 | ニコニコ料理部 | 171位 | 料理 | 264位 | - | - | ||
| 2024年09月18日 23時 | - | - | ニコニコ料理部 | 255位 | - | - | - | - | ||||
| 2024年09月18日 06時 | - | - | VOICEROIDキッチン | 189位 | ニコニコ料理部 | 144位 | 料理 | 196位 | - | - | ||
| 2024年09月17日 19時 | - | 料理 | 244位 | VOICEROIDキッチン | 141位 | ニコニコ料理部 | 87位 | 料理 | 145位 | - | - | |
| 2024年09月16日 18時 | - | - | ニコニコ料理部 | 226位 | - | - | - | - | ||||
| 2024年09月15日 16時 | - | - | ニコニコ料理部 | 229位 | - | - | - | - | ||||
| 2024年09月15日 14時 | - | - | ニコニコ料理部 | 220位 | - | - | - | - | ||||
| 2024年09月15日 05時 | - | - | VOICEROIDキッチン | 250位 | ニコニコ料理部 | 187位 | 料理 | 243位 | - | - | ||
| 2024年09月14日 00時 | - | - | VOICEROIDキッチン | 227位 | ニコニコ料理部 | 167位 | 料理 | 252位 | - | - | ||
| 2024年09月13日 22時 | - | 料理 | 140位 | VOICEROIDキッチン | 84位 | ニコニコ料理部 | 56位 | 料理 | 83位 | - | VOICEROIDキッチン | 84位 |
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