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- 動画ID
- sm5773010
- 動画タイトル
- グルジア風大型水餃子｢ヒンカリ｣
- 投稿日時
- 2009年1月7日 4時52分36秒
- 長さ
- 0:01:20
- 投稿者
- korogul (ID:3682038)
- 動画説明
- つべより転載。グルジア風の大型水餃子｢ヒンカリ」です。中の具は、豚の挽肉とタマネギ、コリアンダー、パセリ、チリペッパーなど。端の方を手で持って、豊富な肉汁がこぼれないように食べるのがコツです。なお、これを食べる際はグルジア名産のワインではなく、ビールかウォトカを飲むのが普通ですね。こちらに詳しいレシピ(日本語)あり→http://jp.youtube.com/watch?v=zVVhfXrJesI&feature=channel_page
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